家庭版南瓜饼

家庭版南瓜饼的做法
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家庭版南瓜饼的做法说明

突发奇想用家里的南瓜做饼,发现大家都是用糯米粉,就想着试试用普通面粉做会不会好吃,结果发现特别好吃,特别嫰。

家庭版南瓜饼的食材和调料

南瓜一块
普通面粉少量
鸡蛋一个
少许

家庭版南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第1步

    南瓜切小块放微波炉高火六分钟

  2. 第2步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第2步

    取出来以后,用勺子捣碎,(有个别的大块不碍事)根据个人口味加入少许糖,磕入一个鸡蛋

  3. 第3步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第3步

    拌匀成较稀的糊状

  4. 第4步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第4步

    加入普通面粉,比刚才稍稠一点既可,喜欢吃劲道的就多些面粉,让稠一点,喜欢吃嫩一点的就少些面粉,刚刚有糊糊既可

  5. 第5步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第5步

    电饼铛或者平底锅预热加入油,手感觉到热量,开始用勺子放入南瓜糊糊

  6. 第6步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第6步

    一面凝固,翻面,煎至两面金黄既可

  7. 第7步.家庭版南瓜饼的做法步骤 第7步

    第二次做加了一些芝麻,发现有一个饼特别像小猫

小贴士

想要奶香味的可以加一下纯牛奶,南瓜本身就有甜味,加糖的时候要记得考虑进去

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