低热量抹茶全麦吐司

低热量抹茶全麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，所有材料加入面包机成团。水可根据揉面情况加减。面团湿润利于满模。

2. 第2步.

   黄油隔水融化或入微波炉融化，再加入面包机。抹茶粉口味稍苦，因为低糖所以用一点黄油改善风味。黄油可多可少，看个人口味。

3. 第3步.

   成团后，边揉面边用剪刀剪口，这样有利于揉面。

4. 第4步.

   重启面包机发面模式。让面包机多一点时间揉面。等待其发酵完成。如果不用面包机，可室温发酵或烤箱发酵。发至两倍大。

5. 第5步.

   发酵完成。拿出面团排气，再分成两团，醒10分钟。

6. 第6步.

   用擀面杖开始擀卷

7. 第7步.

   擀平、卷起、再擀平。重复2-3次。充分排气。

8. 第8步.

   入吐司模。

9. 第9步.

   吐司模放入烤箱，放一碗温水，开启发酵模式。发酵60分钟左右。发至9分满或者满模。

10. 第10步.

    烤箱160度45分钟。结束后将吐司脱模，侧面放置晾凉即可。

11. 第11步.

    早餐一片，热量低，又美味。

12. 第12步.

    颜色清新，给你清晨好心情！