蛋肠侬

蛋肠侬的做法步骤

1. 第1步.

   超市冷柜买的香肠，一袋4个，取1，斜着切片。

2. 第2步.

   不粘锅，冷锅热油，加热会儿后加入香肠片，中小火，用筷子一个个将它们分开平铺，不要重叠覆盖。小火加热1分钟。

3. 第3步.

   两个鸡蛋，打碎，加少许盐搅拌。淋到香肠上面，均匀全面覆盖，小火3分钟，底部凝结后翻面，中小火1分钟，OK 了！