自创花卷

自创花卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

       把食材混合，合成面团 一次醒发

3. 第3步.

    发至两倍大排气，盖上保鲜膜， 松弛15分钟。

4. 第4步.

   擀成大片

5. 第5步.

   刷油

6. 第6步.

   从一头卷起

7. 第7步.

   卷好以后用刀斜着切，我是从中间切的

8. 第8步.

      切好后像个小梯形也 可以说是三角形

9. 第9步.

   把小尖头竖起来用筷子在间压一下

10. 第10步.

    压好后摆放在笼屉上

11. 第11步.

    二次醒发

12. 第12步.

    上锅蒸15至20分钟蒸熟

13. 第13步.

    我做的小，用了15分钟即可。