一个阿姨介绍的红糖发面饼做法,回来自己琢磨着做了几次,觉得面的口感还是偏干,昨晚脑洞大开想着加点老面再试试,结果非常惊喜。
面团揉好一发后分割成85克左右一个,这个量大概能做16个,用手按扁包入红糖馅,稍稍压扁后静置二十分钟,平底锅刷油两面烙熟即可
开吃啦!!!