小龙虾清水冲洗
挨个用刷子洗刷干净了
把配料洗好切好
热油花椒麻椒将葱姜蒜辣椒,下锅
加入大红袍底料,翻炒均匀
翻炒均匀后
放入龙虾大火翻炒,加入白酒一小杯,加入糖
翻炒片刻后加入半碗水,盖上锅盖中火煮一会,大概七八分,等颜色变红就可以出锅
做好装盘
麻辣鲜香,口味十足
爱吃麻辣重口味的厨友们可以多放麻椒和小红辣椒