煎牛肩肉和速食韩式炸酱面

煎牛肩肉和速食韩式炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   这是我用的炸酱面包，挺不错的

2. 第2步.

   朋友是批发商，从他那里进货的美帝牛肉，自己切的3cm厚的，以及一些配料。 先撒点海盐均匀铺在牛扒两面，顺便解冻5分钟

3. 第3步.

   等水煮沸，放入拉面煮5分钟，偶尔用筷子搅拌，避免拉面粘在一起

4. 第4步.

   预备好一碗冷的开水(我用的是过滤的纯水)，把煮好的拉面放进去冷却

5. 第5步.

   继续把水煮沸，把炸酱包放进去煮3分钟

6. 第6步.

   用个漂亮的碗盛着冷却后的面，把炸酱包的料放在拉面上，凹造型

7. 第7步.

   放50g橄榄油，摇一摇锅使油铺满锅，然后放进牛扒，大火封煎两面，每一面煎1分半钟左右，使牛扒的肉汁锁在里面

8. 第8步.

   然后再撒点海盐，撒点现磨的黑胡椒，把黄油放进去。用中火煎7-8分钟（6成熟）

9. 第9步.

   上碟。最后撒点罗勒叶碎，口味稍微清新点

10. 第10步.

    牛扒和炸酱面合体！开动了，我不客气啦~