三文鱼什蔬杯子烘蛋

三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法
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三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法说明

加番茄丁是为了有爆浆的口感,如果加一些南瓜丁会更好吃可是家里没有,本来我还想加点日清的蔬菜燕麦或者芝士,但是……懒。

三文鱼什蔬杯子烘蛋的食材和调料

三文鱼180克
西葫芦六片
茄子一根
番茄半个
鸡蛋两个
芝麻菜装饰
白胡椒

三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第1步

    纸杯放进模具。

  2. 第2步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第2步

    西葫芦垫在底部。

  3. 第3步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第3步

    茄子刨成长条。

  4. 第4步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第4步

    放进烤碗。撒少许海盐和白胡椒,放进180度烤箱下层烤十分钟。

  5. 第5步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第5步

    三文鱼切丁。

  6. 第6步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第6步

    取出烤盘,加入切丁的三文鱼和番茄丁,放回烤箱再烤二十分钟。

  7. 第7步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第7步

    取出浇上蛋液。

  8. 第8步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第8步

    撒上盐和白胡椒,放上一颗芝麻菜叶子。放回烤箱继续烤十到十五分钟。

  9. 第9步.三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤 第9步

    取出,done。

小贴士

烤的时间根据实际情况调整,我喜欢烤到边缘有点焦。

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