西柚表皮用盐搓洗干净
削苹果一样 削下柚子皮
放好多盐 揉搓 清洗后再加盐揉搓清洗 可重复多次 直至清洗的水变清澈
清洗后切成丝
加水煮10分钟
剥柚子肉 处理的越干净越好
柚子皮 果肉和冰糖混合 加水刚没过食材 小火熬煮至粘稠 期间多搅拌 避免糊锅
1:1加入气味较淡的蜂蜜 味道大的蜂蜜会抢果香味儿 我用的荆条蜜
玻璃瓶开水煮沸消毒 趁热装入果酱
合个影吧 ✌️感谢观看