肉臊子（川味香菇版）

肉臊子（川味香菇版）的做法步骤

1. 第1步.

   先把香菇笋子之类的洗净备用。

2. 第2步.

   把香菇、笋子、生姜切成粒，蒜用的压蒜器压成沫，肉糜是买的现成的，有时间的可以自己现做。东西准备好了吗？我们进行下一步咯。

3. 第3步.

   锅里放入调和油，待油烧热。

4. 第4步.

   放入姜粒和蒜沫

5. 第5步.

   加入肉糜

6. 第6步.

   加入一匙料酒，翻炒至肉变色

7. 第7步.

   加入香菇沫和笋子沫

8. 第8步.

   一匙豆瓣酱，一匙老抽，

9. 第9步.

   翻炒均匀，然后加入两碗清水。试一下口味，略淡一些为佳，然后收汁。

10. 第10步.

    这样就好了，出锅啦。

11. 第11步.

    一碗肉臊子就好了。希望大家喜欢。味道绝对不错的。