炸地瓜片 小时候在姥姥家 这是必备零食 哈哈！想念姥姥!飞吻一个.!绵软亦可香脆!现如今我也有宝宝了兔兔称这是超级大薯片！好吧(∩_∩)比较贴切
把地瓜削皮 然后切成0.5厘米左右的片（当然我只是粗略估计不用这么准确的）
锅里放油 开火加热等微微冒烟了放入地瓜片 炸成金黄色捞起稍放凉再炸一遍 然后趁热撒一点点盐就成了
也可以撒五香或孜然粉之类的 个人口味 原味的也好吃的呢！
