金针菇炒牛肉

金针菇炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，加生粉、生抽、姜蒜均匀腌制10分钟。

2. 第2步.

   放油和蒜末爆香，然后放牛肉翻炒到7成熟，放金针菇，用淀粉加生抽、盐，搅拌勾芡，炒熟上碟。