乌冬面在超市就能买到，一包2.5元。蔬菜的话，我是突然想吃就去弄的所以冰箱有什么蔬菜我就用什么蔬菜，你们选择喜欢或者现成的蔬菜就好了。
把乌冬面放开水里煮2分钟左右，捞起来 放冷水里面。
锅里下油，先放葱蒜（火不要大，不然会焦）等味道出来了后把胡萝卜放下去炒一会，半熟之后加入香菜（因为香菜容易熟，胡萝卜难熟透 所以香菜等胡萝卜半熟在放）最后放乌冬面炒起来～
最后加入蚝油，生抽（加一些黑胡椒味道可能会更好）
