生炒牛肉

生炒牛肉的做法
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生炒牛肉的做法说明

廉价饭店经典

生炒牛肉的食材和调料

牛里脊8两
生粉1小勺
芥菜咸菜1碗
辣椒6个

生炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.生炒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉放入生粉色拉油酱油搅拌均匀,放置半小时

  2. 第2步.生炒牛肉的做法步骤 第2步

    切碎干辣椒,同时热油锅,大火,待锅温度升到最高

  3. 第3步.

    先在锅中倒入切碎的辣椒,炒几下,然后倒进咸菜,翻炒,待锅受热均匀,温度再次升高时倒入牛肉,快速翻炒。

  4. 第4步.生炒牛肉的做法步骤 第4步

    在牛肉快全熟时加入酱油,糖,再次迅速翻炒,最后加入少许盐,起锅~登登登~生炒牛肉๑╹◡╹)ノ"诸暨市民的爱

小贴士

1.咸菜和糖很登对哦,所以有咸菜的时候就要加点糖
2.因为牛肉加了生粉容易糊锅,所以要猛火快炒哦

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