牛腱子

牛腱子的做法
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牛腱子的做法说明

很香,儿子很喜欢吃。

牛腱子的食材和调料

牛腱子一个
、蚝油适量
酱油、黄酒各一小碗
八角,桂皮,香叶各两个
七杯

牛腱子的做法步骤

  1. 第1步.

    先用煲锅炒香姜葱,放入八角桂皮翻炒一下,放入酱油黄酒,放入牛腱子

  2. 第2步.

    热开后放入水跟所有材料。

  3. 第3步.

    水开后调小火,炖一个小时。

小贴士

1、中间记得要翻动一下。
2、用筷子直接能插进牛腱子,说明熟了。
3、吃不完的可以用烤箱烤干,做牛肉干当零食

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