牛扎糖

牛扎糖的做法步骤

1. 第1步.

   1、电子称称75g黄油放电饭锅（不粘锅那一种）里开平时煮粥档，盖子盖上5分钟，然后打开煮，黄油开始融化

2. 第2步.

   2、黄油融化成这种状态后，加入白色棉花糖

3. 第3步.

   3、电子称称300g棉花糖加入

4. 第4步.

   4、再加入抹茶粉少许，（喜欢抹茶味可以加多点），和黄油搅拌均匀，电饭锅锅盖上5分钟，然后打开，注意要在旁边不时搅拌，怕糊了

5. 第5步.

   5、这种状态

6. 第6步.

   6、白色棉花糖和抹茶粉完全融化后，勺起来有拉丝状了

7. 第7步.

   7、关掉电饭锅开关，加入称好的200g奶粉（我用的是英国爱他美奶粉，我儿子喝的奶粉）不停搅拌均匀

8. 第8步.

   8、不停搅拌，可以开一下电饭锅，还是煮粥档，热一下搅拌，然后关火，还是搅拌

9. 第9步.

   9、成面团状，不粘锅，可以了

10. 第10步.

    10、花生可以买现烤好的无皮花生，烤箱里再烤5分钟，让它温热，以便更好地和糖浆融合

11. 第11步.

    11、在烤盘里铺一张油布，油布上倒入卡乐比熟麦片，还有烤花生

12. 第12步.

    12、加入烤花生的相片忘了照了…

13. 第13步.

    13、把面团状的大糖块放入盛满配材的烤盘上，直接上爪子，把配材和面团状糖块揉合均匀，可以在上边洒些熟黑芝麻，就成了这个形状，一边晾凉…

14. 第14步.

    14、晾凉以后，可以切了，切的时候如果老粘刀，可以在刀刃上抹点香油，切了一会粘上了糖浆重新把刀洗干净重新切…

15. 第15步.

    15、切成这样的一小块，用薄糖衣膜包起来

16. 第16步.

    16、比较费工夫

17. 第17步.

    17、再加上漂亮可爱的外包装

18. 第18步.

    18、漂亮可爱的牛扎糖造出来了，可以卖了