南瓜汤

南瓜汤的做法
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南瓜汤的做法说明

红米饭南瓜汤,战时本是红军粮。当年红军生活艰苦,餐餐吃红糙米饭,没盐的南瓜和秋茄子,由于红军将士革命意志坚定,也天天能打胜仗。所以红军中流唱着"井冈山好地方,红米饭南瓜汤,餐餐吃得精打光,天天打胜仗,"的歌谣。

南瓜汤的食材和调料

南瓜1个
,盐少许

南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.南瓜汤的做法步骤 第1步

    南瓜洗干净

  2. 第2步.南瓜汤的做法步骤 第2步

    用刀沿边缘切开

  3. 第3步.南瓜汤的做法步骤 第3步

    入蒸锅蒸二十分钟至熟烂

  4. 第4步.南瓜汤的做法步骤 第4步

    用勺子把瓜肉取出放入料理机打成泥,入锅放糖和少许盐调味,盛入南瓜盎中。

小贴士

这种南瓜非常甜,所以也可不需加糖,取瓜肉不可贪多,避免伤到外皮

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