炼乳DIY

炼乳DIY的做法
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炼乳DIY的做法说明

喜欢炼乳浓浓的奶香味,超级甜,沾馒头面包绝配,自己做放心又好吃!材料很简单只要牛奶和砂糖,这次做了刚好250克成品。

炼乳DIY的食材和调料

牛奶(我用的是全脂奶)500g
100g

炼乳DIY的做法步骤

  1. 第1步.炼乳DIY的做法步骤 第1步

    牛奶和糖倒入锅里放炉上大火加热煮开,最好用不粘锅,没那么容易糊底粘锅(熬出的成品也多点哦)。

  2. 第2步.炼乳DIY的做法步骤 第2步

    煮开后转中火继续熬煮,期间要不断搅拌。

  3. 第3步.炼乳DIY的做法步骤 第3步

    继续熬煮牛奶会越来越浓稠,转小火要一直搅拌不然会糊锅哦!

  4. 第4步.炼乳DIY的做法步骤 第4步

    熬煮到适当的浓稠度即可离火晾凉,不要熬得太稠(还可稍微流动即可),晾凉后会更稠点的,熬得太稠晾凉后倒不出来像软膏了。

  5. 第5步.炼乳DIY的做法步骤 第5步

    完全晾凉后装瓶即可

  6. 第6步.炼乳DIY的做法步骤 第6步

    熬好的成品✌刚好250克

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