炒杂粉

炒杂粉的做法步骤

1. 第1步.

   杂粉隔夜用冷水泡发，洗净，沥干水分，备用，空心菜，豆芽，辣椒，洋葱，香葱洗净切碎，备用。

2. 第2步.

   准备好食材，开火。

3. 第3步.

   锅里放油，放入洋葱，辣椒炒香。

4. 第4步.

   放入杂粉，翻炒。

5. 第5步.

   放入豆芽，翻炒。

6. 第6步.

   放入空心菜，翻炒

7. 第7步.

   放入生抽，翻炒。

8. 第8步.

   加入辣椒油，盐，翻炒，最后放香葱，鸡精。出锅。

9. 第9步.

   开动。