蒸冬瓜比冬瓜丸子汤要省事,冬瓜丸子汤煮熟后冬瓜不进味,而且剩下的丸子在汤里泡久了就没有味道了
冬瓜去皮,切成小块,
调好肉馅,夹入冬瓜
拍好冬瓜,放入点水(此步骤不能少,不然蒸出的冬瓜发干)喜欢深颜色可以再淋点酱油
上锅蒸,30分钟
熟了