一岁内的宝宝最好不要吃蛋清哦 墨池宝宝九个月 所以也只能吃蛋黄的 之前给自己蒸的鸡蛋都是蜂窝 这次给宝宝蒸 没想到超级成功 宝宝真的让我改变好多呀
取一个土鸡蛋黄 敲碎的蛋壳 用稍微大一点的那半取三蛋壳温水 加入蛋黄中 搅匀 可以静置或用筛网过筛一下气泡 我直接用勺子的 气泡处理好后 盖上保鲜膜放入蒸锅 大火煮沸 转小火七分钟 关火焖两分钟 即可出锅 非常嫩 宝宝很喜欢
水温可以接近开水的 没有太多要求
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