辫子面

辫子面的做法步骤

1. 第1步.

   用南瓜和一团面，用白面和一团面。

2. 第2步.

   干成大约3-5厘米厚的面片，交叉叠在一起，叠的时候做好在上层摸一点水，这样两种面会粘在一起，不容易分开。

3. 第3步.

   切成小拇哥粗细的面条。

4. 第4步.

   从切面把面条擀平。

5. 第5步.

   然后从一端开始拧，就像拧水龙头一样～一圈一圈的拧～

6. 第6步.

   拧好之后切成小段儿。

7. 第7步.

   少许橄榄油，葱花炝锅，然后放西红柿煸炒，加少许南瓜片继续翻炒，之后加水，大火烧开锅后下面，转中火煮3-5分钟，下生菜，放一点酱油，出锅前下鸡蛋，鸡蛋下锅后用筷子顺时间搅拌成蛋花，加盐，加香油。出锅！吃！