【圈厨房02】古法绿豆糕

【圈厨房02】古法绿豆糕的做法
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【圈厨房02】古法绿豆糕的做法说明

我口味很淡,放糖极少,正常口味的人可增加糖的比例

【圈厨房02】古法绿豆糕的食材和调料

绿豆100g
黄油20g
15g

【圈厨房02】古法绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.【圈厨房02】古法绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆泡水隔夜,夏天要记得搁冰箱

  2. 第2步.【圈厨房02】古法绿豆糕的做法步骤 第2步

    分离豆壳,这一步很虐,建议直接买去壳绿豆

  3. 第3步.【圈厨房02】古法绿豆糕的做法步骤 第3步

    大火蒸50分钟,加黄油糖捣碾成泥,用月饼模子造型即可

  4. 第4步.【圈厨房02】古法绿豆糕的做法步骤 第4步

    摆盘,打光

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