家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》

家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》的做法步骤

1. 第1步.

   倒入少许油烧热（因为用的是不锈钢锅，需用油打底，防止粘锅）

2. 第2步.

   放入五花肉，翻炒至焦黄

3. 第3步.

   翻炒至焦黄后，将肉扒到锅的另一边，留出少许位置将焦糖倒入，然后倒入老抽酱油

4. 第4步.

   炒溶后给五花肉上色

5. 第5步.

   放入切片后的生姜、红葱头、香葱、八角、米酒、生抽后，倒入水，刚好漫过肉就好

6. 第6步.

   小火闷煮40分钟

7. 第7步.

   这样就可以出锅了

8. 第8步.

   搞定，过来尝一尝吧