我口味很淡,放糖极少,正常口味的人可增加糖的比例
南瓜去皮切块
南瓜微波炉叮四分钟,或蒸熟
南瓜用料理机打成泥
红豆浸水一小时,文火煮50分钟,至熟烂
红豆料理机打成泥,上锅,加黄油或色拉油,加糖,炒成豆沙馅
往南瓜粉中加粘米粉(没有也没关系)和糯米粉,成团。将红豆馅包入,成饼状。
刷一层底油,小火煎熟。南瓜饼一煎即熟,迅速夹起。
出锅