海米丝瓜粉皮蛋汤

海米丝瓜粉皮蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净去皮切片

2. 第2步.

   准备蒜末和葱花

3. 第3步.

   粉皮掰成小块用水泡软后捞出来备用最好是下锅前泡，要不然容易粘连

4. 第4步.

   锅里倒油，油热以后倒入葱花和蒜末呛锅

5. 第5步.

   炒出香味以后倒入丝瓜翻炒

6. 第6步.

   把丝瓜炒透然后倒水煮开，煮开以后丢些海米进去，然后倒泡好的粉皮，煮开调味。把鸡蛋打散，倒入蛋液，用勺子轻轻搅开，然后就可以盛出来喝了

7. 第7步.

   用的是这种棱丝瓜