韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)

韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法
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韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法说明

松茸西葫芦饺子
用量中大勺是吃饭的不锈钢勺,小勺是瓷做的汤勺

韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的食材和调料

松茸(可用杏鲍菇代替)5个
西葫芦1个
豆腐半块
鸡蛋1个
两小勺
两大勺
酱油三勺
香油两小勺
一大勺
胡椒少许

韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法步骤

  1. 第1步.

    酱西葫芦和辣椒切成丝,用盐腌制20分钟后,将水分拧干,用平底锅炒熟备用。

  2. 第2步.

    将松茸切成丁,用酱油2勺,白糖一勺,胡椒少许腌制后,也用平底锅炒熟备用

  3. 第3步.

    豆腐碾碎后加上一点盐调味备用

  4. 第4步.

    将剩下的所有调味料和准备的材料放到一起搅拌均匀后,用网布沥好水分备用

  5. 第5步.

    用准备好的馅料就可以包饺子了~

  6. 第6步.韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法步骤 第6步

    包好的饺子可放进蒸锅里十到十五分钟即可变成美味的蒸饺

  7. 第7步.韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法步骤 第7步

    也可以放进平底锅中,用油煎一会儿,再放2~3汤勺水,盖上盖子等待水分没有时就能变成煎饺了~

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