油条大家都不陌生吧！是我们人人都喜欢吃的美食，早餐之一；今天在家自己做了营养油条，感觉制作起来也很方便，就分享给大家，你也可以去试试哦。
将面粉，酵母粉，小苏打，盐（5g）混合，加入清水和成面团，盖上保鲜膜自然发酵至面团2倍大；
用手沾食用油分次将油揉进面团中，盖上保鲜膜醒25分钟。
取醒好的面团擀成半厘米厚，长10厘米，宽3厘米的长条形；再将两个剂子叠在一起，中间用筷子压一下，做成油条胚子待用；
油温掌握在200度，将油条胚子放入锅中用筷子勤翻动，炸成金黃色出锅，；
出锅后将油条放入吸油纸上，（吸去多余的油）这样油条吃起来不觉得油腻，营养健康，美味可口。
大家快来试试吧！不错哦！