金不换与所有贝壳类都是绝配…
热锅热油，姜蒜辣椒和金不换爆香
倒入油蛤，快速翻炒几下，盖上锅盖焖大约一分钟
加入生抽和盐，快速翻匀，关火起锅
1、金不换，即罗勒，又称九层塔2、炒的时间不要太久，看到贝壳开条小缝就可以准备起锅了，不然肉就老了
