排骨粥

排骨粥的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨焯水后放入砂锅中，生姜切末，放入少许盐

2. 第2步.

   将香菇去蒂切片，同时淘洗豌豆

3. 第3步.

   香米事先淘洗干净，在水里泡二十分钟到半个小时，有助于煮粥

4. 第4步.

   排骨汤烧开后，放入切片的香菇，大火煮

5. 第5步.

   香菇下锅五分钟后，倒入泡好的大米和豌豆，大火烧开，煮的过程中用大勺顺时针搅动

6. 第6步.

   大火煮开三分钟后，转小火继续熬制，期间不断搅拌，避免糊锅，约二十分钟后即成。

7. 第7步.

   成品出炉～～～～dangdangdangdang！