吃煎鸡蛋吃腻了！改吃滑蛋啦啦！！一直觉得姐姐炒的鸡蛋好吃水嫩嫩的、湿答答的，某天早上我就问她你的鸡蛋炒怎么的和我不一样，她说我炒的是滑蛋！！！
准备一颗鸡蛋打到碗里搅拌
加入水充分搅拌均匀，鸡蛋的颜色变浅
加入盐、鸡粉、胡椒粉
继续搅拌
开火，热锅后倒少许油，蛋液立即倒入锅内。
等待底部凝固就开始画圈圈炒
画圈圈炒到没有蛋液后出锅即可
