鸡胸蔬菜蛋饼

鸡胸蔬菜蛋饼的做法
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鸡胸蔬菜蛋饼的做法说明

健身减肥好选择

鸡胸蔬菜蛋饼的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋2个
韭菜适量
菠菜适量

鸡胸蔬菜蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜,菠菜洗净,切段

  2. 第2步.

    水煮滚后烫蔬菜30秒,取出后放冷水,保持翠绿

  3. 第3步.

    蛋打碎,和冷好的蔬菜混合,加适量盐和黑胡椒

  4. 第4步.

    水烧滚,放鸡胸肉烫熟

  5. 第5步.

    平底锅加热,放适量油,蔬菜蛋液在平底锅中摊匀,将烫好的鸡胸撕成丝撒到蛋饼上

  6. 第6步.

    开饭喽

小贴士

蛋饼没办法翻煎,所以要小心火候,别让底面糊掉

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