健身减肥好选择
韭菜,菠菜洗净,切段
水煮滚后烫蔬菜30秒,取出后放冷水,保持翠绿
蛋打碎,和冷好的蔬菜混合,加适量盐和黑胡椒
水烧滚,放鸡胸肉烫熟
平底锅加热,放适量油,蔬菜蛋液在平底锅中摊匀,将烫好的鸡胸撕成丝撒到蛋饼上
开饭喽
蛋饼没办法翻煎,所以要小心火候,别让底面糊掉