自制花生酱

自制花生酱的做法
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自制花生酱的做法说明

婆婆自己种的花生,我用破壁机的酱料功能整了两瓶250ml的花生酱。配料简单,但味道比外面的香浓,无任何的添加剂,吃得放心,这才是真正的花生酱啊。

自制花生酱的食材和调料

花生500g
细砂糖20g
3g

自制花生酱的做法步骤

  1. 第1步.自制花生酱的做法步骤 第1步

    花生倒入锅里,干锅中小火炒熟,大概6-8分钟。

  2. 第2步.自制花生酱的做法步骤 第2步

    用擀面杖把花生捣碎点,方便脱皮

  3. 第3步.自制花生酱的做法步骤 第3步

    吹去花生皮,把个别炒焦的花生剔除掉,以免有苦味。

  4. 第4步.自制花生酱的做法步骤 第4步

    整理好的花生,非常的漂亮,还冒着香气。

  5. 第5步.自制花生酱的做法步骤 第5步

    把花生、糖、盐全部倒入破壁机的料理桶里。

  6. 第6步.自制花生酱的做法步骤 第6步

    破壁机的果酱功能,大概1分多钟左右。

  7. 第7步.自制花生酱的做法步骤 第7步

    很快花生酱就搅拌好了,非常的细腻浓稠。

小贴士

1.搅拌花生酱,不用另外加油,好的花生自己会出油。
2.在使用破壁机搅拌花生酱的时候,如果出现空转,先暂停,借助搅拌棒把花生从周边往中间拨,再重新启动。

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