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戚风蛋糕
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pauline-chan
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戚风蛋糕的食材和调料
鸡蛋
5个
蛋糕粉
90g
油
50ml
糖
80g(50
面粉
30蛋白)
牛奶
90ml
戚风蛋糕的做法步骤
第1步.
蛋黄加糖搅拌
第2步.
加牛奶继续搅拌
第3步.
筛面粉
第4步.
搅拌均匀
第5步.
分三次加糖打发
第6步.
分三次加入打发的蛋白
第7步.
搅拌均匀
第8步.
震出气泡
第9步.
放入烤箱
第10步.
噔噔噔!
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