客家薯包子

客家薯包子的做法
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客家薯包子的做法说明

糯米粉和薯的比例在一比一以内,最高不能超过一比一,(薯多点没关系),没葱的也可以用蒜苗,。

客家薯包子的食材和调料

糯米粉
盐巴

客家薯包子的做法步骤

  1. 第1步.客家薯包子的做法步骤 第1步

    准备好薯

  2. 第2步.客家薯包子的做法步骤 第2步

    刮皮晒干,葱洗净切成葱花。

  3. 第3步.客家薯包子的做法步骤 第3步

    擂成羹,放入葱花和盐,搅拌

  4. 第4步.客家薯包子的做法步骤 第4步

    放入糯米粉,拌到看不到糯米粉

  5. 第5步.客家薯包子的做法步骤 第5步

    搅拌成这样就可以了

  6. 第6步.客家薯包子的做法步骤 第6步

    锅里放油烧热,转中小火,在用小勺子一勺一勺的放入锅里炸,(打一勺,勺子放水里沾下,就不会粘勺)。炸三四分钟即可。

  7. 第7步.客家薯包子的做法步骤 第7步

    出锅了,趁热吃比较好吃,冷了味道就没那么好了。

小贴士

易上火的朋友可以在吃前喝碗盐水。就不那么上火了。没吃完的可以拿来放锅里蒸一下。味道也不错哦!

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