自酿葡萄酒

自酿葡萄酒的做法步骤

1. 第1步.

   山葡萄洗净，擦干，剪成小串备用。

2. 第2步.

   一只大口干净的酒瓶，冰糖垫底即可，不用太多，可以根据葡萄的口感酸甜决定用量，厨主晶晶这次买的蓝莓葡萄，很甜，无需太多糖。放满擦干水分的葡萄，葡萄和白酒的量大概是1:1。

3. 第3步.

   最后将白酒倒进去，封口，标上日期即可。一周之后可以食用。