五花肉炒口蘑

五花肉炒口蘑的做法步骤

1. 第1步.

   红椒切片

2. 第2步.

   将洗净的五花肉切片

3. 第3步.

   再将洗净的口蘑切片

4. 第4步.

   锅中加清水烧开，加盐、油，倒入口蘑拌匀，煮沸后捞出

5. 第5步.

   热锅注油，倒入五花肉，炒约1分钟至出油，加老抽上色，倒入姜片、葱白、蒜米炒香，放入红椒片，加料酒炒匀

6. 第6步.

   倒入口蘑、加盐、味精调料炒匀，盛出装盘即可食用。