炒西葫（快手菜）

炒西葫（快手菜）的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切碎

2. 第2步.

   西红柿切碎

3. 第3步.

   胡萝卜，西葫切片

4. 第4步.

   锅热后放油，油热后放入辣椒呛锅，加入西红柿和胡萝卜翻炒

5. 第5步.

   胡萝卜变软以后，加入西葫翻炒（全程大火），西葫变色后加入适量的盐，鸡精，炒匀后出锅

6. 第6步.

   配上米饭，棒棒哒！绝对下饭