多口味水晶慕斯蛋糕

多口味水晶慕斯蛋糕的做法
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多口味水晶慕斯蛋糕的做法说明

其实,各位美食达人们,一看就知道怎么做的,我就不啰嗦了,这个蛋糕是为朋友家孩子私人定制的,应为小女孩很喜欢kitty猫,所以我就奇思妙想了这个!

多口味水晶慕斯蛋糕的食材和调料

八寸原味戚风胚六寸量八寸模单片
红丝绒蛋糕六寸量八寸模单片
可可蛋糕六寸量八寸模单片
抹茶蛋糕六寸量八寸模单片
雪碧500g
吉利丁片三片
四寸慕斯一个
威化适量
适量
淡奶油250g

多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤 第1步

    烤箱考出各种蛋糕片,一层蛋糕一层奶油,一层水果,把全部蛋糕叠起来后,用奶油把整个蛋糕体包裹一层

  2. 第2步.多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

    吉利丁片泡水五分钟,泡软后,加入适量雪碧,隔水融化,室温放凉,倒入其他雪碧,备用!

  3. 第3步.多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤 第3步

    用慕斯圈做好一个四寸的慕斯蛋糕,放入六寸的模具中(提前用锡纸把模具包好,防止漏水)把备好的雪碧倒入六寸模具中,放冰箱凝固

  4. 第4步.多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤 第4步

    冷冻好的水晶慕斯蛋糕脱模,放到八寸的蛋糕上!我用的是威化饼围边,最后上边加了石榴点缀!是不是萌萌哒~

小贴士

应为我没有学过烘焙,所有的手艺都是在下厨房跟大家学来的!最后自己,就拼出了这款蛋糕,总的来说很成功,味道也不错~不会写菜谱,也没拍照,就想分享给大家~做的不好,请多多指教~

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