小小桃的懒人牛奶馒头

小小桃的懒人牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放到面包机里 选择和面程序 大概10分钟左右 不过我有时候忘记中断 20分钟也OK…就是辣么随意

2. 第2步.

   和好之后的面就在面包机里放着发酵 大概1个半小时的样子 面团发酵到原来的1.5倍大

3. 第3步.

   再次选择和面程序 和大概15分钟 主要是排气

4. 第4步.

   取出面团 放到面板上 简单揉一下揉成团就可以

5. 第5步.

   用擀面杖把面团擀成一个大的片

6. 第6步.

   大片从下向上慢慢卷起 卷成个条 卷的时候注意卷结实一些 卷好后稍微压一下

7. 第7步.

   拿刀把面团切成一个一个的小长条 这么多面我大概做了十二三个的样子

8. 第8步.

   把蒸锅里的水烧热 之后关火 放上屉 屉布 屉布提前拿水弄湿

9. 第9步.

   馒头码上去 盖上盖子 再次醒发10分钟

10. 第10步.

    开火蒸15分钟 关火 闷5分钟 就可以出锅啦