紹興醉蝦

紹興醉蝦的做法
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紹興醉蝦的做法说明

簡單的中藥加上優質蛋白質,營養好吃

紹興醉蝦的食材和调料

當歸黃耆紅棗枸杞少許300cc
紹興酒兩百CC少許

紹興醉蝦的做法步骤

  1. 第1步.

    蝦汆燙,放入冰水冰鎮備用

  2. 第2步.

    將所有中藥清洗乾淨小火煮三分鐘

  3. 第3步.

    放入少許鹽和糖, 等中藥湯汁涼了之後才能加入紹興酒 再將蝦子放入湯汁中浸泡1-2天

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