这个不用多说了吧～大多数人都是无法抵挡它的美味
猪五花切好洗净沥干备用，其他材料备好
开油锅，油热后入蒜、姜，葱白少许爆香，入猪五花煸炒，煸至每一块猪五花的每个面都是金黄，入料酒翻炒，入老抽后立刻入白糖（白糖的量可依个人口味而定），翻炒至均匀上色，入少许生抽和盐加清水至肉的四分之三处盖锅盖中火转小火焖片刻，待水差不多煎干时入味精翻炒几下顺便看下肉的颜色，如果觉得不够红就再加点老抽，翻炒至肉色均匀诱人后盛起装盘，撒上葱花点缀添香即可
