照燒雞烏冬

照燒雞烏冬的做法
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照燒雞烏冬的做法说明

簡單快手午餐,食譜是參考<簡易食譜>的。

照燒雞烏冬的食材和调料

烏冬兩包(約500g)
雞腿肉2塊(切成雞絲)
韭菜適量(切段)
芽菜適量(愛吃多少放多少)
洋蔥(絲)半個
日式豉油2湯匙
日式米酒1湯匙
味醂2湯匙
老抽1茶匙
1湯匙

照燒雞烏冬的做法步骤

  1. 第1步.照燒雞烏冬的做法步骤 第1步

    烏冬兩包

  2. 第2步.照燒雞烏冬的做法步骤 第2步

    先將調味料混好,用一部分醃雞肉30分鐘。開火熱油,先把雞肉煎香,剩出。令落油起鍋,落洋蔥炒軟身,然後落芽菜和用熱水煮好的烏冬,一邊炒一邊加入雞肉和調味醬汁,直到味道和顏色滿意,不一定要把醬汁全下。根據各人口味調節。

  3. 第3步.照燒雞烏冬的做法步骤 第3步

    ……

  4. 第4步.照燒雞烏冬的做法步骤 第4步

    最後落韭菜

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