反沙三色芋

反沙三色芋的做法步骤

1. 第1步.

   芋头，紫薯，红薯洗净去皮切段

2. 第2步.

   锅内热油，把芋头和紫薯，红薯放下去炸至金黄捞起备用

3. 第3步.

   锅里油倒出来，倒入1小碗加热，把糖倒入，搅到糖完全溶化，表面烟很少（没什么水汽）,倒入葱花，熄火

4. 第4步.

   熄火后把炸好的芋头和番薯进去用锅铲翻动，使其均匀的裹上糖浆

5. 第5步.

   翻炒至糖浆变干就行了

6. 第6步.

   完成装盘