广式月饼

广式月饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将转化糖浆+枧水，混合均匀

2. 第2步.

   再+花生油，必须充分混合均匀

3. 第3步.

   粉过刷后，先+三分之一混合，再+剩余粉，不能搓揉，用刮板切刮混合均匀即可。放冰箱冷藏两个小时以上。

4. 第4步.

   皮:馅按照2:8比例做出来最高挺，3:7次之