美味三门青蟹

美味三门青蟹的做法步骤

1. 第1步.

   杀死螃蟹松绑洗干净

2. 第2步.

   扔掉不能吃的

3. 第3步.

   倒扣入锅放姜丝葱，倒点黄酒，微量的水，因为螃蟹本身会出水

4. 第4步.

   大火烧开转小火焖10-15分钟，试蟹量而定

5. 第5步.

   揭锅大火收汁

6. 第6步.

   至汁水烧干即可

7. 第7步.

   翻面

8. 第8步.

   装盘

9. 第9步.

   开盖

10. 第10步.

    除去这些

11. 第11步.

    对开

12. 第12步.

    close-up

13. 第13步.

    享用

14. 第14步.

    宝贝的最爱