猕猴桃燕窝做法很简单，比较适合春秋季节更替！喉咙发痒咳嗽的小伙伴们！我挑的是泰国毛燕，据说泰国燕窝比较稀少，产量不高但是营养价值比马来印尼的要高，挑毛10分钟搞定！喜欢毛燕因为没有经过二次加工比较原生态！
先取一盏毛燕，加矿泉水没过燕窝！
差不多10分钟后就可以在细缝里夹毛！这次有点泡过头，细毛都漂出来不好夹了！
夹好毛之后把燕窝放到炖锅里加满矿泉水！刚好满过燕窝
隔水放锅里炖20分钟，然后关小火，放冰糖炖到燕窝表面起很多水泡
炖燕窝的同时可以把猕猴桃切成一片片！
最后把猕猴桃淋上燕窝就可以了
泡燕窝差不多3-4个小时就够了！挑毛的时候记得把燕窝贴墙的底座一片片撕开！盏型那部分也要撕开！