超少油版蒜炒番薯叶

超少油版蒜炒番薯叶的做法
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超少油版蒜炒番薯叶的做法说明

因为在减肥 尽量控制油量盐量

超少油版蒜炒番薯叶的食材和调料

番薯叶1把
瓣碎10瓣左右
红椒中等大小1/4个
橄榄油3ml
适量
小半碗

超少油版蒜炒番薯叶的做法步骤

  1. 第1步.

    锅洗净,烧干里面残留的水滴。

  2. 第2步.

    加入3ml橄榄油,烧热(注意不用太热)。

  3. 第3步.

    放入蒜瓣碎、红椒丁翻炒,有香气溢出,加入已经去掉杆洗净沥干的红薯叶,大火翻炒。

  4. 第4步.

    红薯叶体积缩小,加入适量盐,继续炒。

  5. 第5步.

    加入小半碗水,试味,继续调节咸度。

  6. 第6步.

    出锅。

小贴士

注意:因为油量少,尽量使用不粘锅。

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