很嫩,做法也超级简单
蛋挞皮取出解冻,然后就算制作挞水啦
白糖、牛奶、淡奶油倒在大碗里搅拌,搅到白糖融化
加入一个蛋黄,图上是已经加过了,然后慢慢搅,搅到蛋黄与牛奶变成淡黄色,有筛子就过下筛子,可以更嫩,没有也没关系
挞水完成的同时,挞皮也解冻了,将挞水倒入塔皮内,7分满就够了,然后上烤箱,220度25分钟。
叮咚……完成啦。特别嫩哦!