黑胡椒鸡块

黑胡椒鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅鸡腿切成块，洗净，晾干水分。

2. 第2步.

   准备好茴香，干辣椒洗好切开，切好葱，切2片生姜。

3. 第3步.

   锅中倒入油，放入茴香，干辣椒，生姜，煸出香味。

4. 第4步.

   油热后放入鸡块炒，放料酒2勺，多炒下鸡肉会更香。

5. 第5步.

   放入少许生抽炒。

6. 第6步.

   放入2勺黑胡椒汁炒，加少许清水。

7. 第7步.

   小火炖一会

8. 第8步.

   大火收汁，放一点点盐，味精，糖。

9. 第9步.

   最后放入少许葱就可以出锅了。